銀座梅林から、お肉好きの皆様へ待望のお知らせです。 最高級のA5ランク鹿児島和牛を贅沢に使用した「特選牛カツ」がスタートしました。
今回ご用意したのは、牛肉の部位の中でも特に希少で柔らかい「ヒレ（テンダーロイン）」。 高温でサッと揚げ、レアに仕上げた和牛は、口に入れた瞬間に上質な脂の甘みが広がります。
おすすめの召し上がり方 まずは「ピンクソルト」と「わさび」や「からし」でシンプルに肉の旨味を。
続いて、さっぱりとした「おろしポン酢」や、当店特製の「カレーソース」で味の変化をお楽しみください。
自分へのご褒美や、大切な方とのお食事に。 銀座梅林が自信を持ってお届けする、極上の牛カツ体験をお約束します。
【新メニュー詳細】
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A5鹿児島牛ヒレカツ (200g)：Set $75 / A La Carte $71
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USビーフヒレカツ (200g)：Set $45 / A La Carte $41
セットには、ご飯・味噌汁・キャベツに加え、お肉の旨味を引き立てる**「わさび」「からし」「ピンクソルト」「おろしポン酢」「カレーソース」**など多彩な薬味をご用意しております。 とんかつ専門店が手掛ける、究極の牛カツをぜひご賞味ください。
